Suivez-nous sur

Triple 9%

Elle est le résultat d’une longue fermentation, scrupuleusement suivie par le maître brasseur, avec une amertume profonde et souple aux papilles. On y reconnaîtra un houblon naturellement aromatisé avec une arrière saveur alcoolisée. Souvent associée à une gastronomie appropriée, elle se classe parmi les grandes bières des tables les plus huppées. Bière refermentée en bouteille.

 

Malt d’orge, houblons , eau et levure.

 

Recommandation:

Servir entre 8°C et 12°C

SKU: 5413977000945 Category: Tags:,

Description

Une bière brassée suivant une recette inspirée par les moines brasseurs de l’abbaye du Val-Dieu

La Val Dieu Triple est une bière d’abbaye belge de haute fermentation brassée à l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel suivant une recette inspirée de celle utilisée par les moines brasseurs.

Cette bière à la robe blonde limpide légèrement trouble cache de fines bulles et présente une belle mousse blanche onctueuse.

Elle titre à 9°. Elle développe dans le nez des arômes à la fois pointus et corsés qui évoquent les céréales, le malt et le houblon.

En bouche, des saveurs sucrées apparaissent en milieu de bouche mêlant parfois alcool, amertume et douceur avec des notes de malt, de houblond’herbesd’épices et de céréales.

Sa conclusion ponctue sur des saveurs épicées et une amertume aromatisée et alcoolisée est également présente.

Excellente et très digestive.

Informations complémentaires

Famille de Style

Tripel

Contenance

33 cl

Degré

9%

Apparence

Robe blonde limpide légèrement trouble avec une belle mousse blanche onctueuse.

Arôme

Arômes de malt, de céréales et de houblon.

Goût

Saveurs de houblon, de céréales, de malt, d'herbes.

Amère

⚫ ⚫ ⚪ ⚪ ⚪

Doux

⚫ ⚫ ⚪ ⚪ ⚪

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

L’abbaye fut construite, en 1216, par des moines de l’ordre de Cîteaux. Les moines brassèrent de 1216 à la Révolution Française. Fort heureusement, depuis 1997, les bâtiments de la ferme de l’abbaye sont à nouveau bercés par le ronronnement de la brasserie.

2021 – Tous droits réservés Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu