Description
L’arôme de la Val-Dieu brune est plus prononcé, avec un caractère café / moka. Le goût de moka disparaîtra progressivement pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre ni trop fort. Elle est très légèrement épicée, rappelant qu’elle est avant tout une bière à déguster. Chambrée ou tempérée, elle convient à toutes les circonstances.
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