Casse-croûte - Val-Dieu

Rustiek en gezellig

Ontdek streekgerechten in de abdij zelf

Deze gerechten worden geserveerd met een lekker Val-Dieu-bier van het vat of een cider van de abdij. Zodra de zon schijnt kun je op het terras van de binnenplaats genieten van het heerlijke microklimaat. Er zijn speciale formules voor groepen. De openingstijden kunnen worden gewijzigd.

⚠ Breng ons personeel op de hoogte van eventuele allergieën. ⚠

Monday

10:30 - 19:00

Tuesday

10:30 - 19:00

Wednesday

10:30 - 19:00

Thursday

10:30 - 19:00

Friday

10:30 - 19:00

Saturday

10:30 - 19:00

Sunday

9:30 - 19:00

Enkele woorden over Casse-Croûte

Een authentieke sfeer

Restaurant ‘Le Casse-Croûte du Val-Dieu’ werd door de monniken opgericht om bezoekers en pelgrims te ontvangen tijdens hun bezoek aan de abdij.

Het is gevestigd in de voormalige stallen die in 1623 waren gebouwd voor de koeien van de abdij. Sinds het vertrek van de monniken in 2001 wordt de traditie van gastvrijheid voortgezet in Val-Dieu. Profiteer in het seizoen van ons terras voor een prachtig uitzicht op de grote binnenplaats van de abdij. Onze streekgerechten worden geserveerd met een lekker glas Val-Dieu-bier van het vat of een cider van de abdij.

Onlinemenu

Salle des Moines

Een ruimte speciaal voor groepen

Le Casse-Croûte is verheugd om zijn nieuwe privézaal (vanaf 50 personen) voor te stellen: «La Salle des Moines», een ruimte speciaal ontworpen om groepen tot 80 personen te ontvangen. Gelegen in het hart van de Abdij van Val-Dieu, biedt deze nieuwe privézaal een warme en gezellige sfeer, ideaal om te ontspannen na een bezoek of een wandeling in de streek. Of u nu een groep wandelaars, fietsers, een bustocht, een rusthuis, een instelling of een bedrijf bent, wij bieden aangepaste formules die gastronomische maaltijden en dranken combineren voor een moment van samen genieten en gezelligheid

Wilt u met uw groep een tussenstop organiseren bij Le Casse-Croûte? Neem dan nu contact met ons op voor meer informatie en om uw datum te reserveren!

Neem contact met ons op

Ontdek onze formules voor groepen

Formules voor groepen

We openen restaurant Casse-Croûte van de Abdij van Val-Dieu voor groepen vanaf 20 personen en bieden verschillende formules voor ontbijt, lunch of een tussendoortje. Indien gewenst kunnen we ook een rondleiding door de abdij organiseren voor of na de maaltijd.

Onze formules in pdf

Premium formule

Laadstations in de Abdij van Val-Dieu

Elektrische voertuigen

Om tegemoet te komen aan de groeiende behoefte aan duurzame mobiliteit, stelt de Abdij van Val-Dieu de bezoekers verschillende oplaadpunten voor elektrische voertuigen ter beschikking. 10 oplaadpunten voor elektrische auto's zijn beschikbaar op de parking op 200 meter van de ingang van de abdij (betalend). 6 oplaadpunten voor elektrische fietsen zijn ook gratis beschikbaar op de binnenplaats van de abdij.

Een eenvoudige en praktische manier om uw batterijen op te laden terwijl u geniet van uw bezoek.

Het leven in de abdij

Ontdek het restaurant van de Abdij van Val-Dieu

De authentieke voederbakken, die door de jaren heen door het vee zijn uitgesleten, zijn echte overblijfselen uit het verleden en getuigen van de vroegere activiteiten van de Abdij van Val-Dieu.

Goed gelegen en gemakkelijk bereikbaar

Restaurant Casse-Croûte van de Abdij van Val-Dieu is gevestigd in de voormalige stallen van de abdij. Er is een terras waar je kunt genieten van een prachtig uitzicht op de binnenkant van het gebouw.

Organiseer evenementen in een uitzonderlijke omgeving

Ben je op zoek naar een gezellige locatie voor een zakelijk evenement? De Abdij van Val-Dieu is een unieke plek. We kunnen groepen van 20 tot 80 personen ontvangen. We kunnen ook catering voorzien.

Ontdek een uitzonderlijke regio

Ben je op zoek naar een gezellige locatie voor een zakelijk evenement? De Abdij van Val-Dieu is een unieke plek. We kunnen groepen van 20 tot 90 personen ontvangen. We kunnen ook catering voorzien.

Ontdek onze streekkeuken

Selfservice voor dranken en bediening aan tafel voor warme gerechten.

Bekijk het menu op je mobiele telefoon! Er zijn geen downloads vereist. ⚠ Breng ons personeel op de hoogte van eventuele allergieën. ⚠

Onlinemenu

Onze leveranciers

Voorkeur voor de korte keten

Bij Casse-Croûte geven we de voorkeur aan de korte keten.

We vinden het heel belangrijk om onze lokale producenten te ondersteunen en de kwaliteit van onze ingrediënten te behouden door de transportafstand tot een minimum te beperken.

Brasserie du Val-Dieu

4880 Aubel

Dankzij het traditionele productieproces van 6 tot 8 weken hebben de bieren een perfect evenwichtig alcoholgehalte en complexe aroma's, waardoor ze heerlijk zijn om van te genieten. Alle bieren van Val-Dieu worden gebrouwen in de abdij zelf, in het gebouw tegenover het terras van de Casse-Croûte.

Terre de Fromages

4650 Herve

De kaasmakerij Terre de fromages is de belangrijkste producent van Herve BOB-kaas. Naast Herve-kaas worden daar alle kazen van de Abdij van Val-Dieu gemaakt.

Siroperie Artisanale

4880 Aubel

Als kleinschalig bedrijf selecteert de Siroperie Artisanale d'Aubel haar grondstoffen met de grootste zorg, een garantie voor kwaliteit en de wil om een steeds grotere klantenkring tevreden te stellen.

Fabry Boulangerie

4654 Herve

Deze traditionele bakkerij maakt speciaal voor Casse-Croûte abdijbrood met meel van de molen.

Maison Massart

4052 Beaufays

Maison Massart, een ambachtelijke slagerij in Beaufays, zet lokaal vlees van topkwaliteit en huisgemaakte specialiteiten in de schijnwerpers, bereid met vakmanschap en passie voor een authentieke smaak.

Commanderie 7

3792 Sint-Pieters-Voere

De oudste viskwekerij van België! De viskwekerij Commanderie 7 staat in de eerste plaats voor de productie van visproducten met alle kennis en passie van het ambacht.