Érase una vez...
Una cerveza que desafía el tiempo
La Abadía cisterciense “Notre-Dame du Val-Dieu” fue fundada en 1216 por monjes procedentes de Hocht, cerca de Maastricht (Países Bajos).
Según cuenta la leyenda, el valle deshabitado era tan hostil que la población local lo apodaba “Valle del Diablo”. Los monjes se establecieron allí y lo rebautizaron como “Valle de Dios”, nombre que daría origen más tarde a la Abadía del Val-Dieu.
La Abadía del Val-Dieu es la única abadía belga que sobrevivió a la Revolución Francesa. La comunidad cristiana del Val-Dieu sigue presente en el lugar y permanece unida a la Orden Cisterciense.
1216
Fundada en 1216 a orillas del río Berwinne por los monjes de la orden del Císter.
Nuestras cervezas
Tradición adaptada a nuestro tiempo
Lieu digne d'intérêt..a voir absolument..et bières à déguster !
La visite guidée est très bien. La guide connais bien le sujet des bières. Elle est amoureuse des produits de la brasserie et de la région. Toujours sympathique de terminer par une dégustation. Le parc est magnifique.
Visite très intéressante, bien expliquée. Notre guide était passionnée. La dégustation, dans un cadre magnifique, était très généreuse.
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Inspirado por ti — #valdieu
1216
La nueva cervecería se inauguró en septiembre de 2021.
Vive la experiencia Val-Dieu
Recorre ocho siglos de historia
Ven a descubrir tras nuestros muros históricos el proceso cervecero, el embotellado y la doble fermentación en cámaras calientes, que desde 2021 se benefician de las tecnologías más avanzadas.
Este equipamiento, de última generación, permite mejorar la calidad de nuestras cervezas y aprovechar al máximo el saber hacer de nuestras personas maestras cerveceras.
Tradición y pasión
Te presentaremos a personas apasionadas que te harán descubrir sus productos y su saber hacer.
Degustaciones
Como no podía ser de otra manera, la visita terminará con una cata de varias cervezas.
Lugar único
Ven a descubrir esta joya auténtica en una visita guiada ideal en familia o entre amistades.
Restaurante
Situado en el corazón de la abadía, el Casse-Croûte ocupa las antiguas caballerizas, convertidas ahora en un restaurante acogedor.
Visítanos
Te damos la bienvenida a nuestra cervecería
Recorre los ocho siglos de historia de la Abadía.
La abadía “Notre-Dame du Val-Dieu”, fundada en 1216, es uno de los edificios más emblemáticos del Pays de Herve, en la región de Valonia.
Ven a descubrir esta joya auténtica en una visita guiada ideal en familia o entre amistades.
Visita de la abadía
Te invitamos a descubrir esta joya singular y auténtica en una visita guiada en familia o entre amistades.
Visita de la Cervecería + degustación
¿Te interesaría conocer el funcionamiento de nuestra cervecería tradicional?
Visita combinada de la Abadía + visita de la Cervecería
Con cata de 2 cervezas o zumo de manzana y queso de la abadía
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¡Val-Dieu comparte su saber hacer!
La elaboración se adapta a los gustos de quien realiza el encargo, ya sea una persona o un grupo.
Val-Dieu, una gran familia
Una cervecería… pero no solo eso.
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