Rustiek en gezellig
Ontdek streekgerechten in de abdij zelf
De openingstijden kunnen worden gewijzigd.
⚠ Breng ons personeel op de hoogte van eventuele allergieën. ⚠
Monday
10:30 - 18:00
Tuesday
10:30 - 18:00
Wednesday
Fermé
Thursday
10:30 - 18:00
Friday
10:30 - 18:00
Saturday
10:30 - 18:00
Sunday
10:30 - 18:00
De keukens zijn doorlopend geopend van 11.30 tot 17.00 uur. Reserveringen worden alleen aanvaard voor de lunch van 11.30 tot 13.30 uur. Buiten deze uren zijn de tafels vrij te gebruiken.
authentieke
Vanaf het terras van restaurant Casse-Croûte heb je een prachtig uitzicht op de binnenplaats van de abdij.
Enkele woorden over Casse-Croûte
Een authentieke sfeer
Restaurant ‘Le Casse-Croûte du Val-Dieu’ werd door de monniken opgericht om bezoekers en pelgrims te ontvangen tijdens hun bezoek aan de abdij.
Het is gevestigd in de voormalige stallen die in 1623 waren gebouwd voor de koeien van de abdij. Sinds het vertrek van de monniken in 2001 wordt de traditie van gastvrijheid voortgezet in Val-Dieu. Profiteer in het seizoen van ons terras voor een prachtig uitzicht op de grote binnenplaats van de abdij. Onze streekgerechten worden geserveerd met een lekker glas Val-Dieu-bier van het vat of een cider van de abdij.
Een gezellige en authentieke sfeer
Le Chalet du Casse-Croûte
Velen van jullie waren er afgelopen winter dol op… Goed nieuws: het komt dit jaar terug om je dagen op te warmen en je een moment van puur comfort te bieden. Le Chalet du Casse-Croûte keert terug naar het hart van de abdij, op het terras van de Casse-Croûte, om je onder te dompelen in een sprankelende, warme en absoluut betoverende omgeving.
Deze gezellige schuilplaats opent zijn deuren voor u en biedt een rustige en geruststellende sfeer, ideaal om de unieke sfeer van de abdij in u op te nemen.
Kom gezellig zitten en geniet van een echt abdijbier of een heerlijk streekgerecht. Laat u ook verleiden door onze eindejaarsaanbiedingen. Met flammekueche, Herviflette met Val-Dieu-kaas of raclette-grill (op reservering – minimaal 15 personen) dompelt Le Casse-Croûte u onder in de magie van de feestdagen.
authenticité
Le Chalet du Casse-Croûte staat tijdens het winterseizoen op het terras.
authenticité
Vier het einde van het jaar met je team in het Casse-Croûte.
Groepsformules
van het Casse-Croûte
Laat je verleiden door onze eindejaarsformules en geniet van een heerlijk moment in een warme, gezellige sfeer in het hart van de Abdij.
Wil je het jaar afsluiten met een teambuilding voor je collega’s? Neem contact met ons op om een maaltijd te combineren met een rondleiding door de brouwerij.
Om te delen
Ideaal voor 4 personen
Flammekueche
18,00 €
Kerstsmaakjes
Herviflette met kaas uit Val-Dieu
OF
Flammekueche
EN
1 breuvage des Moines
OF
1 Val-Dieu 25cl
22,00 €
Raclette & Grill
Op reservering - Minimaal 15 personen
Kaas uit Val-Dieu
Vlees van Maison Massart – Rauwkost en salade
Valmisu (of 2 bolletjes ijs)
30,00 € (Extra vlees of kaas: 7,00 €)
Tourniquet de galopins
12 galopins van jouw keuze.
36,00 €
Salle des Moines
EEN RUIMTE SPECIAAL VOOR GROEPEN
Gelegen in het hart van de Abdij van Val-Dieu, biedt deze nieuwe privézaal een warme en gezellige sfeer, ideaal om te ontspannen na een bezoek of een wandeling in de streek. Of u nu een groep wandelaars, fietsers, een bustocht, een rusthuis, een instelling of een bedrijf bent, wij bieden aangepaste formules die gastronomische maaltijden en dranken combineren voor een moment van samen genieten en gezelligheid
Wilt u met uw groep een tussenstop organiseren bij Le Casse-Croûte? Neem dan nu contact met ons op voor meer informatie en om uw datum te reserveren!
2024
Zaal kan worden afgehuurd voor groepen vanaf 50 personen.
2025
Ben je op zoek naar een gezellige locatie voor een zakelijk evenement?
Ontdek onze formules voor groepen
Formules voor groepen
Laadstations in de Abdij van Val-Dieu
ELEKTRISCHE VOERTUIGEN
10 oplaadpunten voor elektrische auto's zijn beschikbaar op de parking op 200 meter van de ingang van de abdij (betalend).
6 oplaadpunten voor elektrische fietsen zijn ook gratis beschikbaar op de binnenplaats van de abdij.
Een eenvoudige en praktische manier om uw batterijen op te laden terwijl u geniet van uw bezoek.
2025
10 oplaadpunten voor auto's en 6 oplaadpunten voor fietsen.
Het leven in de abdij
Ontdek het restaurant van de Abdij van Val-Dieu
Goed gelegen en gemakkelijk bereikbaar
Organiseer evenementen in een uitzonderlijke omgeving
Ontdek een uitzonderlijke regio
Ontdek onze streekkeuken
Selfservice voor dranken en bediening aan tafel voor warme gerechten.
⚠ Breng ons personeel op de hoogte van eventuele allergieën. ⚠
Onze leveranciers
Voorkeur voor de korte keten
We vinden het heel belangrijk om onze lokale producenten te ondersteunen en de kwaliteit van onze ingrediënten te behouden door de transportafstand tot een minimum te beperken.
De brouwerij van Val-Dieu
4880 Aubel
Terre de Fromages
4650 Herve
Siroperie Artisanale
4880 Aubel
Cidre Thimister
4890 Thimister
Maison Massart
4052 Beaufays
Commanderie 7
3792 Sint-Pieters-Voere
Fabry Boulangerie
4654 Herve
Voor meer informatie kun je hier contact met ons opnemen.
Contact
Visite très intéressante, bien expliquée. Notre guide était passionnée. La dégustation, dans un cadre magnifique, était très généreuse.
La visite guidée est très bien. La guide connais bien le sujet des bières. Elle est amoureuse des produits de la brasserie et de la région. Toujours sympathique de terminer par une dégustation. Le parc est magnifique.
Lieu digne d'intérêt..a voir absolument..et bières à déguster !
Er zijn verschillende betaalmogelijkheden. We geven de voorkeur aan betaling met een bankkaart.
