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Noël 7%

Cette bière blonde aux reflets cuivrés est à la fois équilibrée et douce. Au nez, on se laisse envelopper par des arômes de malts torréfiés et de caramel. En bouche, ce sont les mêmes saveurs qui reviennent auxquelles s’ajoutent des touches de fruits secs et de pamplemousse. Une note de Porto vient ficeler ce beau mariage de fines saveurs.

Malt d’orge, houblons , eau, levure et Porto.

 

Recommandation:

Servir entre 8°C et 12°C

 

SKU: 5413977000044 Category: Tags:,

Description

La bière de Noël de l’abbaye de Val-Dieu est une bière de Noël blonde. Produite en haute fermentation, cette bière non filtrée et non pasteurisée titre à 7°.

Cette bière blonde aux reflets cuivrés est à la fois équilibrée et douce. Au nez, on se laisse envelopper par des arômes de malts torréfiés et de caramel. En bouche, ce sont les mêmes saveurs qui reviennent auxquelles s’ajoutent des touches de fruits secs et de pamplemousse. Une note de Porto vient ficeler ce beau mariage de fines saveurs.

La Val Dieu peut se marier avec des plats à base de viandes blanches légèrement épicées où avec des gâteaux aux fruits, de pomme notamment.

Informations complémentaires

Famille de Style

Bière de Noël

Contenance

33 cl, 75 cl

Degré

7%

Apparence

Robe de couleur orange foncée.

Arôme

Arômes de malts torréfiés, de caramel et d'épices.

Goût

Saveurs de malts torréfiés, de caramel, de fruits secs.

Amère

⚫ ⚫ ⚪ ⚪ ⚪

Doux

⚫ ⚫ ⚪ ⚪ ⚪

Profil de saveurs

Épicée & chaleureuse

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L’abbaye fut construite, en 1216, par des moines de l’ordre de Cîteaux. Les moines brassèrent de 1216 à la Révolution Française. Fort heureusement, depuis 1997, les bâtiments de la ferme de l’abbaye sont à nouveau bercés par le ronronnement de la brasserie.

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