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Jetzt verfügbar: Val-Dieu präsentiert ihren neuen Gin!

Auf Basis eines Destillats aus Val-Dieu-Bier

Die Brauerei der Abtei Val-Dieu, bekannt für ihre einzigartige Brautradition, schlägt mit ihrer neuesten Kreation ein neues Kapitel auf: den Val-Dieu-Gin. Eine elegante Spirituose, entstanden aus der subtilen Verbindung von Braukunst und Destillationshandwerk – produziert in limitierter Auflage.

Eine perfekte Alchemie zwischen Bier und Gin

Der einzigartige Charakter des Val-Dieu-Gins beruht auf der ungewöhnlichen Kombination aus Bierdestillat und Wacholderdestillat – eine Fusion, die ihm ein unvergleichlich tiefes Aroma verleiht.

Dieser außergewöhnliche Gin begeistert durch sein ausgewogenes Zusammenspiel von Frische, Süße und Lebendigkeit und bietet ein sensorisches Erlebnis der besonderen Art.

Ein aromatisches Bouquet von großer Finesse

Der Val-Dieu-Gin zeichnet sich durch eine sorgfältige Komposition natürlicher Aromen und Hopfeninfusionen aus. Feine Noten von Yuzu, Bergamotte, Maiglöckchen und Salbei runden das Bouquet harmonisch ab.

Val-Dieu-Gin entdecken
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Distillerie Radermacher à Raeren.

Eine lokale, handwerkliche Produktion

Der Val-Dieu-Gin entsteht in kleinen Mengen in der Destillerie Radermacher, der ältesten Destillerie Belgiens (1836). Das dortige handwerkliche Know-how garantiert höchste Qualität.

Nur wenige Kilometer von der Abtei entfernt, teilt die Destillerie die gleiche Leidenschaft für Authentizität und Exzellenz wie unsere Brauerei.

Zwei einzigartige Rezepte für Ihren perfekten Gin-Moment

Zur Feier unserer neuesten Gin-Kreation haben wir gemeinsam mit Schweppes zwei raffinierte Rezepte entwickelt, die die aromatische Komplexität des Val-Dieu-Gins betonen:

  • Val-Dieu-Gin, Schweppes Touch of Lime, Wacholderbeeren und Orangenabrieb
  • Val-Dieu-Gin, Schweppes Pink Pepper, Wacholderbeeren und Limettenabrieb

Der Val-Dieu-Gin ist ab sofort als limitierte Edition im Abteishop von Val-Dieu, bei Univert in Theux sowie in zahlreichen Fachgeschäften der Region erhältlich.

L’abbaye fut construite, en 1216, par des moines de l’ordre de Cîteaux. Les moines brassèrent de 1216 à la Révolution Française. Fort heureusement, depuis 1997, les bâtiments de la ferme de l’abbaye sont à nouveau bercés par le ronronnement de la brasserie.

2022 – Tous droits réservés Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu