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Le casse-croute de l'abbaye du Val-Dieu

Un cadre rustique et chaleureux

Le restaurant Casse-Croûte, situé dans l’enceinte de l’abbaye du Val-Dieu, n’est autre que les anciennes étables transformées en un chaleureux restaurant. Profitez de votre visite de l’abbaye ou de la brasserie pour venir déguster des plats typiques de notre sublime région. Ceux-ci se dégustent accompagnés d’une bonne bière du Val-Dieu au fût ou d’un cidre de l’Abbaye.

monday
11:00 - 19:00
tuesday
11:00 - 19:00
wednesday
11:00 - 19:00
thursday
11:00 - 19:00
friday
11:00 - 19:00
saturday
11:00 - 19:00
sunday
11:00 - 19:00

Les activités du site

l'abbaye du Val-Dieu
Profitez de votre passage par Val-Dieu pour visiter les différentes infrastructures comme la brasserie et la fameuse abbaye du Val-Dieu
Une Val-Dieu brune à côté d'une tranche pain et de fromage
Le restaurant Casse-Croûte possède le label bistrot du terroir, découvrez nos bons petits plats et nos boissons artisanales !
Promeneur sur un sentier
Découvrez également les splendides balades qui bordent le site du Val-Dieu. Elles vous permettront de découvrir notre superbe région

Le menu du restaurant Casse-Croûte

self-service

Restauration

Tartine à la façon du chef
6 €

Pain de viande

Assiette de charcuterie d’Aubel
10 €

2 tranches de pain

Assiette de fromages du Val-Dieu et de Herve
10 €

Bière conseillée "Val-Dieu Triple" 2 tranches de pain

Assiette du Casse-Croûte
12 €

Fromages et charcuterie + 2 tranches de pain

Boulet maison à la Liégeoise
10,5 € / 14 €

Bière conseillée "Val-Dieu Triple / Cuvée 800" Accompagnement frites et crudités 1 Pièce / 2 Pièces

Boulet maison à la brune du Val-Dieu
10,5 € / 14 €

Bière conseillée "Val-Dieu Triple / Blonde" Bière brune du Val-Dieu et au pain d'épice Accompagnement frites et crudités 1 Pièce / 2 Pièces

Boulet maison à la Provençale
10,50 € / 14 €

1 Pièce / 2 Pièces [br] Accompagnement frites et crudités

Jambonneau sauce moutarde à l’ancienne
19 €

Bière conseillée "Val-Dieu Grand Cru / Cuvée 800" Accompagnement frites et crudités

Carbonade de boeuf à la brune du Val-Dieu et pain d’épices
15 €

Bière Brune du Val-Dieu et au pain d'épices Accompagnement frites et crudités

Vol-au-vent maison
15 €

Bière conseillée "Val-Dieu Blonde" Accompagnement frites et crudités 1 Pièce / 2 Pièces

Duo de croquettes au fromage du Val-Dieu + crudités et pain
13 €

Bière conseillée "Val-Dieu Blonde / Brune"

Croque monsieur+ Crudités
8 €
Spaghetti bolognaise
10 €

2 tranches de pain

Pennes bolognaises enfant
7 €
Pennes gratinées au fromage du Val-Dieu
12 €

Bière conseillée : "Val-Dieu cuvée 800"

Plat du moment
12 €
Portion de frites
3,50 €
Sauces: ketchup, mayonnaise, moutarde
0,50 €
2 tranches de pains
0,60 €
Plateau du Val-Dieu
8 €

(3x18cl au choix + portion de fromage d'Abbaye)

Portion de fromage d’Abbaye
2,50 €
Saucisse sèche
2,50 €
boulette apéritive
2,50 €
Chips
1,50 €

Desserts

Sucre
5 €
Cassonade
5 €
Confiture
5,5 €
Sirop de Liège
5,5 €
Miel
5,5 €
Chocolat
6 €
Glace & chocolat
7 €
Café Liègeois
6,5 €
Dame blanche
6 €
Coupe Brésilienne
6 €
Coupe enfant
3 €

2 boules

Supplément crème fraîche
0,60 €
Gauffre cannelle
2,5 €
Riz
3,5 €
Fruits
3,5 €

Abricot, cerise ou pomme

Boissons

Petite 18 cl
2,5 €

Val Dieu blonde - brune

Moyenne 25 cl
3,5 €

Val Dieu blonde - brune

Grande 33 cl
4,5 €

Val Dieu blonde - brune

Petite 18 cl
2,80 €

Triple – Grand Cru – Cuvée 800 – Noël (En saison)

Moyenne 25 cl
3,90 €

Triple – Grand Cru – Cuvée 800 – Noël (En saison)

Grande 33 cl
5.00€

Triple – Grand Cru – Cuvée 800 – Noël (En saison)

Liqueur du Val-Dieu alc.35%vol
4 €
Porto
4 €
Kir
4 €
Pineau des Charentes
4 €
Genièvre
2 €
Verre
3 €
Pichet 1/4 L
5,5 €
Pichet 1/2 L
10,5 €
Bouteille de 75 cl
Voir tarif
Cidre Blond
4 €
Cidre Brun
4 €
Jus de pomme d’Aubel
2,5 €
Jus d’orange
2,5 €
Cécémel
2,5 €

chocolat froid

Scheweppes Tonic
2,5 €
Fristi
2,5 €
Jupiler N.A
2,5 €
Coca, Fanta, Sprite 33cl
2 €
Ice Tea, Tropico,Aquarius 33cl
2,5 €
schweppes agrum 33cl
2,5 €
Eau 50 cl
2,5 €

plate ou pétillante

Kidibul
2 €
Café
2 €
Décaféiné
2 €
Espresso
2 €
Thé
2 €
Cappucino
2,5 €
Chocolat chaud
2,5 €

Le casse-croûte

Du Val-Dieu

Le casse-croûte du Val-Dieu
087 69 28 48